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2011/06/04
第七天到了新疆「吐魯番」,參觀完「蘇公塔」、「坎兒井」,就在
此間餐廳晚餐,建築有回族風味,外面兩隻駱駝,還在吃草。
烤全羊第一刀,邀請團員上來操刀,還替他戴上回帽、披上回族外
衣,很講究。
新疆吐魯番晚餐~~烤全羊,一團本來只有一隻,我們團自費又加購
一隻,每人另外付費人民幣50元,26人,那就是一隻全羊,約人民
幣1300元,合台幣約6000元左右。
新疆吐魯番的廚師,身手俐落,不消幾分鐘的時間,就把整隻烤全
羊,撕裂成盤,一一上桌,速度之快,另人乍舌。
烤全羊外皮酥脆最好吃,啃骨頭也不錯,兩隻烤全羊,大家吃個精
光。
兩隻烤全羊,三桌也沒分幾盤,味道有合台式口味,吃得盤底朝天,
大概是「烤小羊」吧 !
餐廳外廣場,有一個「天下大饢坑」。
天下第一饢。
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